Cпецпроекти
Збираємося на пікнік:
небанальні локації, страви і розваги
Сидіти вдома на самоізоляції, коли за вікном співають пташки, липа шелестить і пахне, а сонечко так і манить на вулицю – те ще випробування.

Здається, дехто навіть забув, що потрібно для пікніка, куди поїхати і що взяти перекусити… Та не біда, бо ми разом із ТМ «Торчин» підготували мінісценарії для вашого свята. До речі, нещодавно бренд випустив кетчупи з так само незвичайними, як і літо цьогоріч, смаками – ананасовим і манговим.

Нумо влаштовувати смачний, соковитий, особливий, звабливий, вибуховий, незабутній, мангово-ананасовий відпочинок! Для кожного ми вже придумали локації, рецепти і розваги, залишилося тільки обрати, що ближче до душі.
Пікнік
на озері:
Весело провести час на природі можна і в місті. Наприклад, зібрати компанію друзів і вирушити на озеро Дідорівка в Голосіївському парку. З одного боку – цивілізація під рукою, з іншого – вікові дерева, мальовничі стежки, власне озеро і навіть оглядове колесо! До речі, візьміть із собою поляроїд – на такій здибанці можна зробити безліч кумедних світлин.
Сирна і м'ясна нарізки, горішки, мед і виноград – безпрограшний набір для пікніка, який так і проситься, щоб його розклали на дерев'яній дощечці і виставили в інстаграм. Для вагомішого перекусу можна організувати сендвіч із куркою, салатом і кетчупом. Для цього знадобиться кілька скибочок цільнозернового хліба, куряче філе або курка-гриль. І додайте родзинку. У вас у руках – секретний інгредієнт під кодовою назвою «Запальний ананас». Цей новий кетчуп від «Торчин» наповнить страву насиченим і незвичайним смаком. Тож змастіть тонким шаром кетчупу шматочок хліба, викладіть курочку, додайте листя шпинату і накрийте другим шматочком хліба. Його також попередньо змастіть ананасовим кетчупом, щоб відчути смак на повну!
Після смачного обіду можна переходити до активностей. Наприклад, зіграти у твістер. Прекрасний варіант для хорошого настрою і незначних фізичних вправ. Розстеляєте килимок для твістера і намагаєтеся виконати всі завдання, які випадуть на рулетці, генераторі випадкових комбінацій. Наприклад, хтось має поставити руку на синє коло, хтось ногу – на червоне, і так поки конструкція не розвалиться. Карколомні пози, гарний настрій і смішні фото – гарантовані!
Якщо поїдете трохи далі – за 35 км від Києва, – то опинетесь у селі Забір'я, де також є мальовниче озеро. Там можна зустріти світанок чи подивитися на захід сонця, а також приготувати уху з рибою, спіймавши її самотужки (можна домовитися про риболовлю у фішпарку). Або ж зробити вдома сирні палички і захопити до них кетчуп «Торчин» зі смаком манго. На дві порції паличок знадобиться 200 г твердого сиру, одне яйце, ½ склянки борошна, ½ панірувальних сухарів і одна склянка олії. Нарізаємо сир смужками, занурюємо в борошно, потім – у яйця і в панірувальні сухарі. Сир у такому клярі поміщаємо на розігріту сковорідку. Обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору і обов'язково кладемо на серветку, щоб вони ввібрали зайву олію.
Після ситного перекусу можна перейти до забав і пограти у «Вгадай хто». Для цього потрібно написати на папірці слово, щоб не бачив/-ла головний/-а учасник/-ця, і приклеїти цей папірець їй/йому на лоб. Друг/подруга має вгадати, хто ж він/вона, ставлячи запитання, на які інші можуть відповідати тільки «так» або «ні». І так по колу;).
Добропарк
і Феофанія:
Наступний сценарій найбільше підійде для романтичної прогулянки – як для парочок, так і для компанії друзів, серед яких є закохані. Відвідайте дендропарк «Добропарк». Це парк квітів, і їх так багато, що може навіть запаморочитися в голові: понад мільйон тюльпанів, сад петуній, трав і лаванд. Це казково! Можна заздалегідь підготувати кошик з улюбленими закусками, взяти пляшечку вина або морсу, підстилку і розміститися в центрі запахів і краси. Що стосується розваг, то радимо додати трохи «перчика». Наприклад, узяти із собою картки із завданнями для закоханих і по черзі їх виконувати. Тільки варто пам'ятати, що деякі речі в публічних місцях робити незаконно!
Для компанії круто залетить прогулянка по парку «Феофанія». Красиві стежки, озера, квіти та зелень – що може бути краще? Інтертеймент потрібно підготувати заздалегідь. Поринаємо у гру «Добрі феї». На папірцях пишемо імена, складаємо їх у капелюх – і хай кожен витягає. Чиє ім'я випаде, для того ви на весь день стаєте «доброю феєю»: робите знаки уваги, вигадуєте приємні сюрпризи, розважаєте і допомагаєте. Однак виконувати це потрібно анонімно. Наприкінці всі намагаються вгадати, хто для кого був тією самою доброю феєю.
На перекус ще вдома готуємо гавайську піцу з ананасами і куркою. Щоби не мучитися з тістом, купіть основу для піци в магазині. Також придбайте куряче філе і улюблений сир. Основу для піци змастіть кетчупом «Запальний ананас» від «Торчин», викладіть тертий сир, попередньо відварену курочку, а зверху ще раз присипте сиром. Випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Захід сонця
на морі
Оскільки поїздки на моря і океани цього літа не передбачаються (принаймні поки що), є шанс зацінити власне море – Київське. Щоправда, це не зовсім море, а водосховище на Дніпрі, в яке впадають кілька річок. Нещодавно «морським вовкам» дозволили виходити на воду, тому можна орендувати човен або яхту в одному з яхт-клубів і провести прогулянку під вітрилами. І хоч усю роботу за вас зробить капітан, така пригода з вітерцем викличе значний апетит. Тому варто запастися їжею ще «на березі», тобто взяти з дому.
Для такої прогулянки суперово підійде шашличок із курки. На один кілограм курячого м'яса візьміть 250 мл кефіру, 2-3 ріпчасті цибулини, петрушку, сіль, перець і спеції за смаком. М'ясо вимийте, просушіть, наріжте невеликими шматками. Нашатковану кільцями цибулю змішайте з м'ясом, додайте спеції і сіль за смаком, а потім залийте суміш кефіром і залиште приблизно на 1-2 години. Після цього посмажте м'ясо на сковорідці кілька хвилин (якщо ви взяли стегенця – смажити доведеться трохи довше) або ж приготуйте у мультиварці на режимі «смаження» – десь 20-30 хвилин. І доповніть кулінарну картину фруктовими кетчупами «Торчин» – «Запальним ананасом» та «Шаленим манго»!
Також можна помилуватися заходом сонця біля Десни – зняти будиночок на одній із баз недалеко від Києва або ж обрати собі затишний «дикий» куточок, наприклад, неподалік від парку «Муромець», і оформити щось на кшталт «солодкого столу»: почастувати друзів фруктовою нарізкою і грою на відвертість «Я ніколи не…». За правилами учасник/-ця називає те, що ніколи не доводилося робити: «Я ніколи не стрибала з парашутом», «Я ніколи не кохався на першому побаченні». Ті, хто стрибав і кохався, – загинають пальці. Хто першим загне всі – виконує бажання переможця. Так можна пізнати одне одного значно краще і викликати когось на відвертість;).
«Правда або дія»
у Пущі-Водиці
Цей варіант підходить тим, хто любить ліс, не боїться трамваїв і готовий до справжньої мінітуристичної вилазки! Пікнік у Пущі-Водиці. Із собою потрібно взяти підстилки, спрей від кліщів, мангал, вугілля, когось, хто вміє готувати, й інгредієнти для найсмачнішого стейка на грилі.
Для ідеального стейка беріть шматочки яловичини товщиною не більше, ніж 3-4 сантиметри. Змажте їх олією, додайте сіль та перець за смаком. Перекладіть шматочки м'яса на гриль та обсмажте до рум'яної скоринки – на це піде хвилин п'ять. Приблизно стільки ж потрібно смажити з іншого боку, якщо хочете отримати rare просмаження. Для medium чи well done варто збільшити час до 7-10 хвилин. Якщо стейк уже позасмагав, заверніть його у фольгу і хай відпочине хвилин п'ять. Ваш соковитий м'ясний шедевр готовий! Якщо любите «чистий» смак – можете куштувати одразу, а якщо хочете чогось пікантнішого, спробуйте поєднати страву з кетчупом «Запальний ананас» від «Торчин» – він містить натуральне пюре ананаса. Ваші рецептори дякуватимуть і аплодуватимуть стоячи!
У добре розігрітій компанії завжди настає час для ігор, це може бути, наприклад, «Правда або дія»: учасники по черзі пропонують обрати правда чи дія. Якщо співбесідник/-ця обирає «правду», має відповісти на підступне запитання. А під «дією» мається на увазі завдання – щось на кшталт «А ну закричи на весь парк, що ти собака» або «Збігай і купи лимонаду на всіх». І стежте, чи всі беруть участь у грі, бо хтось може ховатися за деревом і доїдати чужу порцію стейка з ананасовим кетчупом!
Альтернатива вилазки в Пущу-Водицю – поїздка в Бучу. Тут є великий зелений парк із «французьким двориком», скульптурами та фонтанами. Можна провести справжнісіньку екскурсію для друзів, пропонуючи їм вгадувати, яка скульптура що означає, а під старим дубом влаштувати перевал і поласувати тостами зі шпинатом та сиром. Крім того, можна заморочитися й організувати пошук скарбів – наприклад, заздалегідь сховати у скульптурах і під деревами підказки, які виведуть до головного призу!
Парк
і гра в асоціації
У столиці також є парки, на які варто звернути увагу. Наприклад, вибратися в парк «Наталка». Він розташований на Оболоні і тягнеться уздовж берега Дніпра. Тут і газони, і живі огорожі, і клумби, і алеї, і перголи, і альтанки, і оглядові майданчики, і велодоріжки, і красивий вид на ріку. Словом, нудно точно не буде! Особливо, якщо вмоститися на підстилку і зіграти в улюблену «Дженгу». Гра полягає в тому, щоб витягати з вежі, яка складається з дерев'яних блоків, по одному блоку. Програє той, хто необережно витягне блок та цю вежу зруйнує.
Наступний – парк «Перемога». У цьому парку біля метро «Дарниця» дуже спокійно та затишно: сосновий ліс, тінисті алеї, штучне озеро, атракціони, спортивні та дитячі майданчики. Можна пограти і в бадмінтон, і у футбол, і визначити, хто найкраще орієнтується на місцевості. А можна обрати спокійніший варіант – наприклад, пограти в Dixit. Для цього спершу потрібно придбати гру. За правилами, «розповідач» обирає одну із шести карт, які тримає в руках, і нікому її не показує. Потім говорить фразу, описуючи по-своєму цю карту. Інші гравці віддають одну зі своїх карт, яка, на їхню думку, найбільше підходить за описом (також не показують іншим). Наприкінці всі карти кладуть відкрито на стіл, включно з карткою розповідача, і головне завдання – вгадати, яка ж карта була в нього.
Оскільки гра надзвичайно захоплива і потребує інтелектуальних зусиль, ви можете швидко зголодніти. Тому не забувайте про їжу. Приготуймо мінібургери!

Для цього потрібно придбати мінібулочки, а далі – все за власним бажанням. Можна не притримуватися жодних рецептів й обрати яловичу котлету або ж куряче філе чи навіть зробити рибний бургер! Додати свіжих овочів, цибулі, маринований огірок, спецій за смаком і, звісно, не забути про заправку. Кетчупи «Запальний ананас» або «Шалене манго» від «Торчин» зроблять ваш бургер солодко-пікантним, що, як кажуть, пальчики оближеш! Можна підсмажити бургери на грилі чи сковорідці або ж їсти зі свіжою булочкою. Бон апеті!
Літо – це маленьке життя, яким варто встигнути насолодитися. Тож вмикайте гедоніста, ставте робочі будні на гальма, не відмовляйте собі у маленьких (і великих) радощах, запалюйте і шаленійте!

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: